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BCAA - EAA

As unidades básicas da composição de uma proteína são os aminoácidos, 9 aminoácidos são considerados essenciais e não são sintetizados pelo organismo, portanto, devem ser ingeridos por meio de dieta, 3 desses aminoácidos são de cadeia ramificada: leucina, valina e isoleucina, conhecidos como BCAAs (Branched Chain Amino Acids). Os BCAAs correspondem cerca de 35% dos aminoácidos essenciais em proteínas musculares, de 40 a 45% da massa corporal total, no fígado, é utilizados como substrato para síntese proteica, distribuídos e alojados diretamente nos músculos. Os BCAAs são uma importante fonte de energia para o músculo durante períodos de estresse metabólico, promovem a síntese proteica, suprimi o catabolismo e serve como substrato para produção de glicose. A suplementação com BCAA é mais eficiente em promover o aumento da síntese proteica comparada à proteína ingerida na alimentação. Os aminoácidos atenuam a perda de massa magra durante a redução de peso, contribui no processo de cicatrização, melhora o balanço proteico muscular em idosos e promove os efeitos benéficos no tratamento de patologias hepáticas e renais. A oferta de BCAAs é uma alternativa para reverter a diminuição de concentração de glutamina, por ser substrato para a síntese da mesma. Os exercícios aumentam imensamente o consumo de energia e promove a oxidação dos BCAAs, tornando a necessidade desses aminoácidos aumentada nessas condições. Além disso, a síntese de proteína muscular é intensificada após o exercício. Assim, a suplementação de BCAA antes e depois dos exercícios tem efeito positivo para diminuir a perda de massa magra provocada pelo exercício e promover a síntese de proteínas musculares. Além da ação em promover o anabolismo proteico muscular, e diminuir o grau de lesão muscular causado pelo exercício físico, os BCAAs são utilizados na prevenção do estado de fadiga central, favorece a secreção de insulina, melhora a imunocompetência, e aumenta o desempenho nas atividades executadas em ambientes quentes.

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